
한식 및 한식산업의 진흥과 관련 산업의 경쟁력 강화를 통해 설립된 한식진흥원(이사장 이규민)과 농림축산식품부(장관 송미령)가 진행하는 ‘2026년도 해외 우수 한식당 지정 사업’이 5월 5일 마감을 앞두고 있다.
‘해외 우수 한식당 지정 사업’은 한식진흥법에 따라 식당의 품질, 서비스, 위생관리 수준 등을 종합적으로 평가해 우수 한식당을 지정하는 제도로 2025년까지 뉴욕, 파리, 도쿄 등 세계 주요 6개 도시에서 총 23개소가 지정돼 운영 중이다.
올해는 K-푸드 수요가 높은 아시아 4개 도시(싱가포르, 방콕, 자카르타, 홍콩)를 대상으로 신청을 받는다. 해당 도시에서 3년 이상 영업 중이며, 주메뉴 중 한식 비중이 60% 이상인 곳이면 신청할 수 있다.
평가는 서류 및 현장 심사를 통해 진행되며, 최종 선정된 식당에는 농림축산식품부 장관 명의의 지정서와 공식 현판이 수여된다. 이와 함께 홍보 지원과 운영 역량 강화를 위한 교육 프로그램 등 다양한 혜택도 제공될 예정이다.
이규민 한식진흥원 이사장은 “이번 사업을 통해 글로벌 시장에서 한식의 위상을 높일 경쟁력 있는 식당을 발굴하고자 한다”며 “역량 있는 한식당들의 적극적인 참여를 바란다”고 말했다.
한편 한식진흥원은 농림축산식품부 산하 공공기관이다. 한식을 지구촌 브랜드로 키워 세계인의 입맛에 맞는 음식으로 육성해 나가는데 노력을 기울이고 있는 중이다.
